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Encore un peu de miam

Dernière mise à jour : 29 oct. 2019







#PaletsCoco faits à partir de diverses recettes glanées ça et là, notamment sur Marmiton ! Les palets coco sont hautement compatibles avec de la confiture et carrément trempables dans du chocolat fondu.

(résumé - Préchauffer le four à 160°. Mélanger 100g de sucre, 100g de noix de coco râpée et 3 blancs d’œufs jusqu’à obtenir une pâte homogène, qui certes se désagrègera facilement mais devrait être pétrissable en petits palets ou autres rochers, qui cuiront dans la joie et en une vingtaine de minutes - ça dépend un peu du four, comme souvent… - Certains auront la patience de laisser refroidir et durcir un peu les palets chauds et odorants, d’autres se jetteront sauvagement dessus pour un goûter fort réussi !)

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